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黄姚散记

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发表于 2010-8-30 16:26:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
     缓缓地,客车停了下来。
     在群山环绕与溪水淙淙声里,一处古韵盎然的小镇,展现在我的眼前。
     走在被岁月打磨得极其光滑而悠长的石板街道上,随处可见历史所遗留下的点点痕迹。古戏台,古障树,古榕树,古客栈,古庭院,古作坊。一处处古迹组成了一个完整的古代社会人类生活场景。
     黄姚的古建筑,充分体现了前人的无比智慧。譬如说宅子的大门就安装有防盗的机关,甚至更有防挖墙偷盗的设施。
     黄姚地貌属典型喀斯特地貌,奇峰耸立,溶洞幽深,清溪环绕,古树参天。其山峦可与桂林的山峰相媲美。但我更衷情于黄姚的山水。因为桂林没有黄姚所特有的宁静与清新。在古镇黄姚,没有喧嚣,没有浮尘。只有清脆的鸟鸣,只有放歌山林的冲动。
     我这个人比较古怪,每到一处地方,都喜欢到田野上去溜达溜达。因而这次黄姚之行使得我对黄姚的农作物和主要土特产有了个大致了解。
     黄姚的主要作物有水稻,青梅、晒烟、香芋、杨梅、山楂、月柿、柑橘、板栗等。土特产则以豆豉,黄精酒为主。另黄姚的山上有野生药材,但较稀少。
     黄姚古镇豆豉起源于明朝初期,已有几百年的历史,为清代御厨首选佐料,历史悠久,驰名中外,远销东南亚及港澳等地。曾获1994年蒙古国际食品博览会金杯奖,为古“昭平三宝”之一。
     豆豉这东西,我是比较喜欢的。因为自小便是吃着豆豉长大的,故而也就有着一种极其特别的感情。
     黄姚豆豉和湖南的豆豉制作方法基本相同,但黄姚豆豉做成了产业,产品畅销广东、湖南、港澳、菲律宾、马来西亚、新加坡,深受欢迎。说实话,黄姚豆豉味道确实不错。一打开瓶盖,那种食物所散发出的特有的香味,令人口舌生津,垂涎欲滴。
     离开黄姚的时候突然想,如果各种条件允许,真想就在黄姚古镇隐居下来,了却余生。但,只有自己知道,那不过只是一个极其美好的幻想罢了。谁都知道,幻想是不能用来实现的。
     愿黄姚的明天更加美好。

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 楼主| 发表于 2010-8-30 16:27:07 | 显示全部楼层
     黄姚古镇位于广西昭平县境内,地处桂林漓江下游,距桂林200公里,素有“梦境家园”之称。古镇发祥于宋朝开宝年间,距今有近千年的历史,全镇方圆3.6平方公里,为典型的喀斯特地貌。镇内山水岩洞多,亭台楼阁多,寺观多,祠堂多,古树多,楹联匾额多。有山必有水,有水必有桥,有桥必有亭,有亭必有联,有联必有匾,构成古镇独特的风景。所有古街道全部用青色石板镶嵌而成,路面平滑如镜。镇内的建筑按九宫八卦阵势布局,属岭南风格建筑,与周围环境形成一体,被称为“人与自然完美结合的艺术殿堂”,是一个天然的山水园林古镇。抗战期间,国内许多著名的爱国人士在此居住。

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 楼主| 发表于 2010-8-30 16:27:46 | 显示全部楼层
发表于 2010-8-30 19:33:15 | 显示全部楼层
发表于 2010-8-31 07:39:38 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2010-8-31 11:57:55 | 显示全部楼层
[quote]古色古香的好地方,欣赏问好!
有时间可以去看看。
问好朋友!

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 楼主| 发表于 2010-8-31 11:58:42 | 显示全部楼层
发表于 2010-8-31 13:40:51 | 显示全部楼层
 楼主| 发表于 2010-9-2 10:13:01 | 显示全部楼层
发表于 2010-9-2 15:35:52 | 显示全部楼层
古朴的风景,新奇幽雅的山光水色,情调爽朗明快,色彩绚丽清新。

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 楼主| 发表于 2010-9-7 23:02:14 | 显示全部楼层
[quote]古朴的风景,新奇幽雅的山光水色,情调爽朗明快,色彩绚丽清新。
首先问好夫子兄长!
近来很忙,论坛来得少。
夫子兄辛苦了。
遥握!


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发表于 2010-9-13 11:48:59 | 显示全部楼层
呵呵,秋月兄换新衣服了,久未见,紧握!
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