菜类的味道（组诗）

唐丝宋瓷

菜类的味道（组诗）

文  唐丝宋瓷

干豆

地头湿气通透

一撒落地

干豆爆芽，钻地，起苗

小竹子插入根部

藤儿连接成棚

绽开的小花，长出节节干豆

炒，青口健胃

腌，咀嚼生活的节奏

扁豆

扁豆藤

蓬蓬勃勃紫色淡黄色

长出的扁豆

一匝一匝

东边摘，西边摘

手指碰着春天

吃紫的，吃黄的

心里舔着生活的滋味

蚕豆

长出来

不用搭架

也不用牵藤

一粒一粒的蚕豆

嫩吃，连皮一盘青豆

老了，剥皮放汤，全是滋味

除此以外，晒干，炸裂，干炒，五香