朱紫岭笋事（组诗）

唐丝宋瓷

拔笋

靠山吃山。清明之后，朱紫岭村
穿旧衣、戴布帽、系上柴刀
带上编织袋的人，每天清晨上
一头扎进绵延五里、与邻县为界的阳山
拔野生笔头笋

进山坳，爬山背，跨山梁，披荆斩棘
东瞧瞧，西看看
破土而出的笋，一根根挤满编织袋
“你那里笋多吗”“这里笋如筷子笼”
竹林里，手机呼朋引伴
如今，山里拔笋，喊个人无须扯大嗓门

剥笋

九、十点钟下山
或背，或提，或挑，或电三轮车装运
一袋一袋笋倒在门口
孙子，孙女，以及赋闲在家的隔壁邻居
围在一起，削的削，剥的剥
嫩嫩的笋肉，堆成小山
盛满筐，装满篮，堆满盆，夸赞声不断

煮笋

土灶起火，笋肉入锅，加盐拌煮
十几分钟过后，一锅子的笋肉浑身出水
芳香沸腾，翻炒几遍
笋水漫漫干涸，白盐结晶上身
起锅，放入圆圆的竹制烘焙，愈发清醇
而后的日子，托村里的淘宝店上架
兜售这山里的土货
自留的，或浸润凉拌
或在节日里，制作笋干鸭煲、青笋土鸡

唐晚词

能扎根于生活，很有生活的气息！